Bomboane de ciocolata

Simplu, simplu, simplu. Asa pot sa spun daca ma intreaba cineva cum se fac bomboanele raw de ciocolata.
Reteta originala am luat-o de pe blogul Andreei, careia ii multumesc. Prima data cand am facut aceasta reteta nu am avut unt de cocos, dar m-am inspirat din retetele Mihaelei Walter si l-am inlocuit cu stafide si curmale. De data asta am respectat reteta Andreei, dar am adaptat-o putin, asa:
200 gr nuci
4 linguri unt de cocos
4 linguri cacao
4 linguri miere (se pune dupa gust)
sare roz putina
scortisoara, cardamon si piper (dupa gust)
esenta de vanilie.

Am macinat nucile pana a rezultat faina. Am rasturnat-o intr-un castron si am adaugat untul de cacao pe care, inainte l-am incalzit in putina apa calda (nu fierbinte). Am amestecat bine si am pus apoi, in ordine: cacao, sare, scortisoara, cardamon si miere. Am amestecat cu o lingura pana cand a iesit o pasta usor de modelat. Am facut bilele si le-am tavalit in cacao. Dupa ce am modelat jumatate din compozitie, am adauggat piperul si am facut restul de bomboane. Le-am pus la frigider si ........sunt delicioase.
Imi pare rau ca nu am putut sa fac poze mai bune, dar nu ma pricep.